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                      法式面包生产线配套设备

                      法式面包生产线配套设备

                      产品详情


                      OH-868酥饼面包机

                      应用范围:

                      适用于各式酥饼、老婆饼、绿豆饼、法式面包、糕点等烘焙类食品。

                      主要特点:

                      1.游星滑轮对面皮压缩比为6:1(视面团特性);

                      2.滑轮为日本进口食品级专用材料;

                      3.铝铸件为日本进口食品级专用材料;

                      4.面团经过第一道调整厚薄的大滚轮,整压出产品所需的面皮,再经过一组可调整厚薄之游星滚轮(由12支擀面轮与一只大滚轮组合而成)采用渐进拍打模式将面皮幹薄,使面皮更有光泽,品质更加稳定,最后进行一道可调整厚薄之定型轮辗压面皮所需规格;

                      5.全自动撒粉系统,配合各式面团操作;

                      6.卷轮装置将面皮卷成长条状;

                      7.不破坏面皮组织,不发热,保持传统手工风味;

                      8.内置光电控制系统可自动调节滚轮速度,自动化程度高;

                      9.主机有三种标准滚轮规格,可依据产品规格选购,亦可因客户特殊要求,而量身定制;

                      10.搭配其它外围设备可生产多样化产品。

                      技术参数:

                      型 号

                      OH-868

                         

                      1000-12000 (个/分)

                         

                      2.1 千瓦

                      机器重量

                      450 公斤

                      外形尺寸

                      L3450*W640*H1500 (mm)

                      OH-80分割面带整形机

                      主要特点:

                      1.自动分割面带至所需宽度及厚度,使产品质量、形状更稳定;

                      2.电眼控制感应系统,使面皮不致掉落;

                      3.可调整切刀位置,调整面带之宽度来决定产品的重量;

                      4.可增设切刀,将面带做多片切割。

                      OH-90自动连续压面机

                      功能特点:

                      1.可手动、自动两用连续压面,压面次数可设定;

                      2.压面完成后,压面轮可调整面带厚度(0.8-2.5mm);

                      3.自动撒粉系统,可根据撒粉量的多少而设定及开关;

                      4.设有安全防护栏,紧急安全开关,操作安全有保障;

                      5.S型折叠式连续碾面,增加面团的均匀性及光洁度。

                      技术参数:

                      OH-80

                      OH-90

                      OH-20

                         

                      1.2 千瓦

                      3.1 千瓦

                      0.6 千瓦

                      机器重量

                      400 公斤

                      610 公斤

                      175 公斤

                      外形尺寸

                      L1575*W1050*H1365 (mm)

                      L2900*W690*H1125 (mm)

                      L1715*W635*H1340 (mm)

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